9cr18mov更好，因为9铬钢是马氏体不锈钢，相比d2莱氏体钢有着天生的抗锈性能和锋利度的优势一把好刀要兼顾韧性硬度抗锈锋利度锋利保持度是否易打磨耐腐蚀性热处理难易程度...