首先，陶瓷合金锅采用的材料比传统的烹饪器具更加健康陶瓷合金锅采用的是陶瓷涂层和铝合金材料，这些材料不含有害物质，如铅镉铬等，可以避免这些有害物质对食物的污染，从而更加健康其次，陶瓷合金锅的烹饪效果更好；还不错，具体表现如下1轻质高强铝合金是一种轻质高强的材料，具有良好的耐腐蚀性和耐磨性，而且不易生锈2安装简便铝合金护栏仿陶瓷的安装和维护比传统陶瓷材料更加简便，减少了施工难度和成本3维护保养铝合金。

2 铸铁铸铁材质耐用热传导效率高，适合长时间烤制重量较大的肉类但铸铁材质的高压锅在清洁方面会相对困难一些3 铝合金铝合金高压锅具有较高的热传导效率，非常适合快速烹饪但是，铝合金材质比不锈钢更容易划伤；铝合金家陶瓷釉的电饭锅相比于传统电饭锅具有更好的耐磨性和耐高温性，陶瓷釉可以保护内胆，防止生锈，同时加热均匀，保温效果也更加稳定可靠而铝合金材质比较轻便，导热快，加热均匀且散热快，所以制作电饭锅是一个不错的材料。

所以说，从使用寿命上来讲，铝合金夹板更好一些最后，我们来看看铝合金和陶瓷釉的夹板的价格比较通常来说，铝合金夹板的价格比较高，因为它是由高质量的铝合金材料制成的，而陶瓷釉的夹板的价格较低，因为它是由普通的。

高铝合金陶瓷锅好不好

耐磨陶瓷片性能特点1 硬度大 其洛氏硬度为HRA8090，硬度仅次于金刚石，远远超过耐磨钢和不锈钢的耐磨性能 2 耐磨性能极好 其耐磨性相当于锰钢的266倍，高铬铸铁的1715倍根据我们十几年来的客户跟踪调查，在同等。