1、金属在微波炉内会产生火花这是因为微波炉中产生的微波会通过金属表面反射和聚焦，形成强电场和热点如果金属表面有任何凸起且相距足够近的点，就可能形成电弧放电，产生火花，甚至导致火灾除此之外，炉内的金属容器也可能会反射微波和承受微波加热，使食物部分或全部地被加热不均匀，导致食物口感变差；1金属是导体，导体会产生电磁屏蔽，因此金属容器内的物体由于感受不到电磁波不能被加热，或是加热效率大大降低事实上，金属在交变电磁场的作用下还会产生涡流涡流会产生大量热量原本应该加热食物的热量会被用来加热金属，很多人发现放进微波炉后的金属容器会特别烫，就是这个原因2导体在屏蔽；微波炉产生的微波是无法穿透金属物体，反而容易产生反弹，这样无法起到加热效果若是将金属器皿放在微波炉里，会将微波炉产生的微波吸收，然后产生较大的电流，导致金属器皿和微波炉炉壁放出电火花，要是比较严重的，还有可能烧坏微波炉，对使用者造成一定程度的伤害，因此不可将金属器皿放进微波炉中微；1金属器皿 铝锅搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器，微波不能穿透，而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象，故不能使用注意，使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏2漆器 漆器上的漆在受热后可能会剥落熔化，产生有害物质，容器也可能产生裂痕3不耐热的塑料容器 普通塑料容器耐热性差，不能作微波。

2、1如果金属器皿放到微波炉中加热，一方面因金属的屏蔽作用阻挡了微波使食物不能被加热，另一方面还会因微波在金属中激发电子产生大电流而在金属器皿和炉体之间产生大电流放电火花，严重时会烧坏炉体或器皿2微波加热是通过微波激发食物内部的水分子自振，分子运动加剧而加热的因此，加热过程中只有食物；但是微波炉内可以放置金属烤架，这个原因是用铁丝网制作而成的金属架反射很小，金属架并没有那些封闭的金属器皿对微波的屏蔽作用大，所以用金属架能对食物加热只是在使用的过程中，千万不要让金属架碰到金属炉壁，不然就会产生大电流放电，出现电弧，这样就会去把微波炉烧坏那么什么样的器皿可以放在；金属不能放入微波炉是因为微波炉的工作原理是利用微波穿透食物，与食物内部的水分子相互作用，产生热量，从而加热食物金属具有良好的导电性，会吸收微波，而非反射或穿透这种情况下，金属内部的微波能量积累过高，可能导致金属过热熔化，甚至引发火灾因此，为了安全起见，微波炉设计时会限制内部的金属部；金属阻挡了微波加热食物，还会因为微波在金属中激发电子产生大电流，金属器皿和炉体之间就会放出电火花，严重的话还会烧坏炉体或者是器皿任何放置在微波炉内“加热”的金属特别是较尖锐的金属制品，如刀叉等会造成高频电流，导致发热和产生电花，导致金属的燃烧，产生火花，发生爆炸，引起火灾；金属原子一般排列比较致密，因此金属不吸收微波，所以微波到达金属表面后会反射如果把金属餐具放到微波炉内，微波到达金属表面后又反射回来，相当于给微波炉自身加热了，因此微波炉容易烧坏而金属外壳采用金属是为了屏蔽微波，不让微波泄漏，保护人体安全；微波炉里不可以使用金属容器，包括铁架也不能放因为任何放置在微波炉内quot加热quot的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线，quot天线quot聚集能量后会造成高频电流，导致发热和产生火花，特别是较尖锐的金属制品如刀和叉因此在使用微波烹调中，不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物，以免发生意外。

3、微波加热能够透过瓷器塑胶夹层玻璃等非金属材质，这种原材料不容易消化吸收微波加热，因而这种原材料不容易被加温为何塑胶在加温中不容易熔融，大道理就在这里因此，假如用金属器皿盛食材放进微波炉加热中加温，一方面因金属材料的屏蔽掉功效阻拦了微波加热使食材不可以被加温，另一方面还会继续因微波；就是这个原因2导体在屏蔽微波炉产生的电磁场时电荷会在导体表面重新分布，从而产生电势差如果电势差足够大的话可能会击穿空气产生电弧，连接金属容器和其他金属导体往往是微波炉的内壁这个电弧可能会击坏微波炉内壁，或是损坏微波炉中的磁控管等其他电子零部件。

4、因此，常用金属隔离微波微波炉中常用金属制作箱体和波导，用金属网外加钢化玻璃制作炉门观察窗微波遇到绝缘材料，例如玻璃塑料陶瓷云母等，会像光透过玻璃一样顺利通过因此，常用绝缘材料制作盘碟，而不影响加热效果微波遇到含水或含脂肪的食品，能够被大量吸收，并转化为热能微波炉就是利用。

5、微波炉的炉门上装置有一层金属屏蔽网，这层网的作用是确保微波不会泄漏出来，保障使用者的安全金属网的孔隙大小经过精细计算，足以阻挡微波的穿透，同时允许用户通过炉门的玻璃观察窗观察食物烹饪的情况这层屏蔽网不仅起到屏蔽作用，还确保了微波炉的操作既安全又方便；1 金属反射微波不锈钢是金属材料，金属在微波炉中会反射微波，使得微波无法穿透金属容器，进而无法加热容器内的食物同时，金属容器内的微波会在容器内部反射，可能导致微波炉内部的微波不均匀分布，影响加热效果2 电弧产生当微波炉中的微波遇到金属物体时，金属表面会产生电荷当电荷积累到一定程度。

6、一微波炉为何不能加热金属微波炉是通过微波激发食物内的水分子剧烈运动而加热的，微波并不能穿透金属物体，金属的屏蔽作用会把微波阻挡在外，使食物无法加热，还可能会和炉体之间产生大电流放电火花，会对微波炉产生一定的损害二注意使用微波炉的禁忌事项1忌油炸食品在使用微波炉加热油炸食物时；微波炉加热食物，忌用铁铝不锈钢等金属器皿因为在加热时，电磁波与金属器皿产生火花并反射微波，容易引起炉内着火所以在用微波炉加热食物时，最好选用带有“微波炉专用”字样的器皿，其中陶瓷类材质的碗具就是很好的选择。