五通过Sandvik的钢材资料表可以查出,12C27中微量元素的成份百分比为059左右的碳1375左右的铬0375左右的锰04的硅六通过金相分析,VICTORINOX的刀刃不锈钢成分并非Sandvik声称的12C27钢,其微量元素成份百分比为。