1、成分硬度用途等不同1成分不同4Cr13是一种低碳不锈钢，含有13%的铬，适用于刃具喷咀阀座等领域而40Cr13是一种高碳不锈钢，含有04%的碳和13%的铬，硬度更高，适用于精密机械结构汽车应用和石油化工。

2、2007 40Cr13宜放电磨削加工，适合做高镜面高精密注塑模具模仁模腔，热处理后有较高的硬度和韧性，也可做冲压模具配件模板等，对接触产品表面有要求夹治具模具等。

3、40Cr13旧4Cr13标准GBT 12201992 数字代号14031 对应德国牌号X39Cr13 特性 4Cr13 特性 淬火后比3Cr13硬度高一些耐蚀性良好淬火硬度一般在HRC48以上用途 工业方面宜放电磨削加工，适合做高镜面。

4、两种不锈钢的区别是成分差异性能差异1成分差异40cr13不锈钢的主要成分是碳含量约为036045%，铬含量为1214%，以及其他元素如硅锰硫等40cr13mov不锈钢的成分中，碳含量约为036045%，铬含量为12。

5、40Cr13钢做菜刀非常好40Cr13旧牌号4Cr13是马氏体不锈钢，在Cr13系列中含碳量最高，用该钢做的菜刀既锋利又不绣，医用手术刀就用该材料加工的40Cr是我国GB的标准钢号，40Cr钢是机械制造业使用最广泛的钢之一。

6、不锈钢材料40cr13mov是不锈钢材料，是在马氏体不锈钢4Cr13在加入05%Mo钼及03%V钒制成的一种合金，其具有良好的耐腐蚀性。

7、40Cr是我国GB的标准钢号，40Cr钢是机械制造业使用最广泛的钢之一调质处理后具有良好的综合力学性能，良好的低温冲击韧性和低的缺口敏感性钢的淬透性良好，水淬时可淬透到Ф28～60mm，油淬时可淬透到Ф15～40mm这种。

8、区别在于制造工艺上40Cr13是不锈钢材质40Cr13淬火后比3Cr13硬度高一些耐蚀性良好，淬火硬度一般在HRC48以上30Cr13主要用于高强度部件及承受高强度压力负荷并在有腐蚀介质条件下的磨损件，如300度以下工作的刀具菜刀。

9、总体来说，40Cr13钢的硬度和韧性要优于400系列不锈钢，因此通常被用来制作刀具40Cr13钢属于400系列不锈钢，但含碳量较高，具有更高的强度和硬度400系列不锈钢中，4001400500系列不锈钢主要属于铁素体钢和马氏体。